Urriaren 5etik 7ra bitartean, Foccu Bilbao Gastronomiaren eta Elikaduraren Azoka Profesionalaren bigarren edizioa egingo da BEC-en. Azoka hau Arku Atlantikoko profesionalen topagunea izango da eta elikadura, gastronomia eta ostalaritza sektoreen erreferentzia bihurtzeko asmoa dauka.
Foccus Bilbao ekitaldian izen handiko sukaldariek euren lana nola egiten duten gertutik ikusteko aukera luzatuko digu eta honetan Fernando Canales, Pedro eta Marcos Moran edota Patxi Eceiza ikusteko aukera izango dugu besteak beste.Azokaren barruan prestatu dituzten jardueren artean Foccus 2009 Ardoen Nazioarteko II. Lehiaketa eta Euskal Herriko Pintxo Txapelketaren Bizkaiko Finala nabarmendu behar dira.
Iturria | Foccus Bilbao 2009
Erlazionatutako sarrerak
Hondarribiko Ostalaritza Elkarteak, Euskal Herriko Pintxo Txapelketa antolatuko du urtearen azken partean. Aurten txapelketaren laugarren edizioa ospatuko da eta sailkapen fasea Urriaren 5etik 9ra izango da. Finala ordea, Azaroaren 23tik 25era egingo da Donostiako Kursaal Jauregian.
Euskal Herriko IV. Pintxo Txapelketan parte hartzen dutenek honako sariak irabazteko aukera izango dute:
- Finalista bakoitzarentzat diploma egiaztagiria.
- Txapelduna. txapela, trofeoa eta 3.000,00 €
- Txapeldunordea. trofeoa eta 2.000,00 €
- Hirugarrena. trofeoa eta 1.000,00 €
- Kalitatea fundazioa saria
- Azti Berrikuntza Saria
- Nazioarteko Donostia-Gastronomika Sukaldaritza biltzarrean dohainik parte hartzea
- Etxe babesleen produktu sorta
- Parte hartzaile bakoitzarentzat Txapelketako sukaldari, taberna eta pinto guztiak azaltzen dituen liburu bat.
Euskal Herriko IV. Pintxo Txapelketan izena emateko epea 2009ko irailaren 30eko 12:00 arte izango da.
Informazio guzia | Euskal Herriko Pintxo Txapelketa
Erlazionatutako sarrerak
Atalak: 
Etiketak: 
