Apirilaren 20tik 23ra bitartean, Autore Sukaldaritzaren Espainiako Biltzarra egingo da Gasteizen. Lau egunetan zehar, Gasteizko Zaldiaran jatetxeak munduko sukaldari ospetzuenetarikoak bilduko ditu eta 180 euroren truke 14 platerretako menuak dastatzeko aukera izango dugu.
Europan mailan oso garrantzitsua den hitzordu gastronomiko honetan Martin Berasategik, Quique Dacostak, Joachim Wisslerrek, Anatoly Kommek, Jonnie Boerrek, Carlo Craccok eta Dani Garciak izango dira afariak eta bazkariak prestatuko dituzten sukaldariek eta Ferran Adriak, Iñaki Rodaballok, Bittor Arginzonizek eta Senen Gonzalezek gai desberdinen inguruko hitzaldiak eskainiko dituzte.
Zaldiaran jatetxean egingo diren ekimen hauetaz aparte, ardo eta xanpain dastatzeak edota Arabako Errioxako upeltegietara bisitaldiak egiteko aukera egongo da egitarauaren barruan. Gainera, ekitaldiari amaiera bikaina emateko, Ferran Adriari “Zilarrezko Txanoa†emango diote.
Iturria | Euskadi.net
Erlazionatutako sarrerak
Atalak: 
Etiketak: 
